MENÚ 1
Panipuri relleno de pera y morcilla
Croquetas de boniato,granada y rulo de cabra con base de guacamole
Ensalada
Navajas con crema de mango y coco
Costillas con puré de patata al romero y chocolate blanco a la pimienta.
Postre: Maki de kiwi y plátano con petazeta y vainilla.